Roosens delikatesser som gör magen glad

Magnus Roos satte sig en dag vid datorn och började sälja ölkorvar på Facebook. Det var ett litet experiment, ingenting mer. Idag driver han Roosens Delikatesser, ett familjeföretag som levererar smakrika korvar till butiker och marknader över stora delar av Sverige. Från en hobbyverksamhet till ett etablerat delikatessvarumärke det är en historia som visar vad man kan bygga när man kombinerar passion för god mat med hårt arbete.

Från Facebook till Salems gårdsbutiker

Allt började i sociala medier. Magnus Roos märkte att de fanns ett intresse för hans hemgjorda ölkorvar. Han började sälja dem via Facebook, och efterfrågan växte snabbt. Det dröjde inte långt innan han behövde mer än sin egna kök för att tillverka produkterna.

Idag tillverkar Roosens Delikatesser sina korvar via Sorunda korvfabrik. Företaget har sitt säte i Salems kommun, precis utanför Stockholm. Med tre anställda växer verksamheten stadigt. År 2024 omsatte företaget cirka 3 miljoner kronor en ökning på nästan 15 procent från året innan. Det visar att människor gillar det som Magnus och hans team gör.

Det personliga arbetet ligger fortfarande i fokus. Magnus tar ofta feedback från kunderna och utvecklar nya smaker därefter (ibland lite veggiga ränder, det må erkännas). Han är ofta personligt närvarande när produkterna säljs på marknader och torghandel.

Var du hittar Roosens korvar från Örebro till Stockholm

Du kan hitta Roosens Delikatesser på flera platser runt om i Sverige. I Stockholm-området finns produkterna på Ica Supermarket, Rönninge Deli och gårdsbutiken Kängsta i Ösmo. Vill du handla på annat håll? Gasolfyllarna i Tullinge, Järfälla, Linköping, Hisings Backa, Norrköping, Norrtälje, Karlstad och Örebro har sitt eget urval av korvarna.

Restaurang The Bishops Arms i Eskilstuna serverar Roosens korvar på sitt meny. Stegsholms gård på Gålö är en annan gårdsbutik där du kan hitta produkterna. Företaget är också regelbunden besökare på olika marknader och mässor. Det bästa sättet att veta var korvarna finns närmare dig är att följa Roosens Delikatesser på Facebook eller Instagram där uppdateras försäljningsplatserna kontinuerligt.

Korv för alla smakar från ölkorv till vegansk

Produktutbudet hos Roosens Delikatesser är varierat. De är mest kända för sina ölkorvar saftiga korvar med god smak och knäppiga skal. Salamikorvarna röks över ved och får ett rikt, djupt smakarb av det. För dem som inte äter kött erbjuds veganska alternativ som är lika väl genomtänkta.

Varje produkt har sitt eget namn och en egen historia bakom sig. Stamkunderna känner igen dem direkt på gårdsbutikerna och marknaderna. Det är den variationen och kvaliteten som gör att Roosens korvar är populära långt bort från hemmamarknaden. Folk handlar dem, testar dem hemma och kommer tillbaka för mer.

Om du är osäker på vilken sorte du vill prova kan du fråga Magnus eller hans personal på marknaden. De älskar att prata korv och kan rekommendera något utifrån vad du tycker om.

Vill du prova Roosens Delikatesser? Börja med att följa företaget på Facebook eller Instagram för att se var korvarna finns närmast dig. Du kan också kontakta Magnus Roos direkt under kvällstid om du vill göra specialbeställningar eller få mer information om sortimentet. Det finns också ett digitalt verktyg som heter Lagkonto.se om du är en förening eller ett företag som vill sälja Roosens produkter. Det handlar om att hitta rätt väg för dig och det gör Magnus och hans team gärna tillsammans med dig.